Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Masové polévky > Revúcké gulky v polévce s kyselou smetanou
 

Revúcké gulky v polévce s kyselou smetanou

Revúcké gulky v polévce s kyselou smetanou
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet porcí
4
Časová náročnost
60 min.
Počet zobrazení
1414x
Autor: Marie Úlehlová-Tilschová aj.:Vaříme účelně a zdravě, SNZdL Praha, 1956, slovenská kuchyně

SUROVINY

Na knedlíčky podle T. Vansové:
0,5 kg mletého vepřového masa (i maso ze žebírek, kosti můžeme použít do vývaru)
10 bramborů
2 lžíce hladké mouky
2 lžíce krupice nebo strouhané housky
1 vejce nebo 2 žloutky
sůl a pepř
česnek
Na polévku:
1 cibule
kosti
bobkový list
200 ml kyselé smetany
1 lžíce hladké mouky

POSTUP

Příprava knedlíčků: Syrové brambory ustrouháme a vodu z nich vytlačíme. Přidáme umleté maso, sůl, koření, vejce a zahustíme vše moukou i krupicí nebo strouhanou houskou. Ze směsi vytvoříme knedlíčky asi tak veliké jako švestkové. Příprava polévky: Mezitím vaříme kosti spolu s cibulí a bobkovým listem. V přecezeném vývaru zavaříme knedlíčky asi během 15 minut. Když jsou již uvařené, vyjmeme je. Nakonec do polévky přidáme kyselou smetanu s trochou rozkvedlané mouky, necháme přejít varem, aby polévka zhoustla. Polévku podáváme na talíři s vloženými knedlíčky.
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2017
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.