Slovenská kapustnice
SUROVINY
250 g brambor
kmín
30 g másla
čabajská nebo jiná klobása
sůl
1 žloutek
1 lžíce sladké papriky
20 g hladké mouky
120 g kysaného zelí
200 ml kysané smetany
kmín
30 g másla
čabajská nebo jiná klobása
sůl
1 žloutek
1 lžíce sladké papriky
20 g hladké mouky
120 g kysaného zelí
200 ml kysané smetany
POSTUP
Brambory oloupeme, přidáme sůl, kmín a vaříme.
Když se brambory trochu povařily, přidáme drobně nakrájené kysané zelí, klobásu nakrájenou na kolečka a vše uvaříme doměkka.
Potom přilijeme kysanou smetanu smíchanou s moukou, povaříme a nakonec přimícháme papriku rozetřenou s máslem a žloutek rozmíchaný ve smetaně nebo mléce.
Když se brambory trochu povařily, přidáme drobně nakrájené kysané zelí, klobásu nakrájenou na kolečka a vše uvaříme doměkka.
Potom přilijeme kysanou smetanu smíchanou s moukou, povaříme a nakonec přimícháme papriku rozetřenou s máslem a žloutek rozmíchaný ve smetaně nebo mléce.
Recept "Slovenská kapustnice" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.