Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Masové polévky > Ukrajinský boršč z vepřového masa
 

Ukrajinský boršč z vepřového masa

Ukrajinský boršč z vepřového masa
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet porcí
4
Časová náročnost
60 min.
Počet zobrazení
2027x
Autor: Prima vařečka, TV Prima - okénko hostů, TV Prima, 2003

SUROVINY

400 g vepřového masa s kostí
1 středně velká řepa
4 brambory
0,5 hlávky bílého zelí
1 cibule
1 větší mrkev
1 velký rajčatový protlak
0,5 citrónu
1 feferonka
Příloha: tmavý chléb
olej
3 stroužky česneku
sůl a mletý pepř
bobkový list
pepř celý
pepř mletý
1 feferonka
sekaná petrželka a kopr
100 ml zakysané smetany

POSTUP

Maso i s kostí dáme vařit. Nakrájenou cibuli a mrkev orestujeme na oleji, přidáme protlak a lehce podusíme. Když je maso měkké, vyndáme je a nakrájíme na kostičky. Vrátíme zpět do vývaru a přidáme nahrubo nastrouhanou řepu. Vaříme až řepa změkne, přidáme na kostičky nakrájené brambory, zelí nakrouhané na nudličky a přidáme koření a celou feferonku, kterou po chvíli zase vyndáme. Necháme vařit, než změknou brambory, pak přimícháme připravenou cibuli s mrkví a protlakem. Povaříme asi 5 min. Přidáme rozetřený česnek a vymačkanou šťávu z citrónu. Zakryjeme pokličkou a necháme chvilku natáhnout vůni česneku. Hotový boršč na talíři zdobíme sekanou petrželkou, koprem a zakysanou smetanou.
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2019
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.