Uzená kroupovka z podjavoriny
SUROVINY
Uzené koleno, 1-1,5 l vody
zelenina - mrkev, petržel, celer
petrželová nať (pažitka)
6 stroužků česneku
1 větší cibule
nové koření,celý pepř
majorán
4 brambory
35 gr krup
súl
zelenina - mrkev, petržel, celer
petrželová nať (pažitka)
6 stroužků česneku
1 větší cibule
nové koření,celý pepř
majorán
4 brambory
35 gr krup
súl
POSTUP
Maso s kulatým kořením uvaříme doměkka, scedíme a z vývaru děláme polévku.
Vložíme nakrájenou zeleninu a chvíli povaříme Potom přdáme oloupané, na kostky nakrájené brambory a vaříme je ve vývaru doměkka. Kroupy uvaříme zvlášť a vložíme do hotové polévky. Polévku dochutíme solí. Na závěr přidáme rozetřený česnek a majorán.
Vložíme nakrájenou zeleninu a chvíli povaříme Potom přdáme oloupané, na kostky nakrájené brambory a vaříme je ve vývaru doměkka. Kroupy uvaříme zvlášť a vložíme do hotové polévky. Polévku dochutíme solí. Na závěr přidáme rozetřený česnek a majorán.
Recept "Uzená kroupovka z podjavoriny" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.