Řecký salát s vepřovým masem
SUROVINY
300 g vepřové panenky
250 g tučného jogurtu
100 g zelených oliv
2 barevné papriky
2 rajčata
0,5 salátové okurky
1 malá červená cibule
0,5 ledového salátu
4 lžíce olivového oleje
1 a 0,5 lžičky koření tzatzijy
sůl
bylinky na ozdobu
250 g tučného jogurtu
100 g zelených oliv
2 barevné papriky
2 rajčata
0,5 salátové okurky
1 malá červená cibule
0,5 ledového salátu
4 lžíce olivového oleje
1 a 0,5 lžičky koření tzatzijy
sůl
bylinky na ozdobu
POSTUP
Maso nakrájíme na tenké plátky. Na 2 lžícich oleje je zprudka opečeme dozlatova. Vyjmeme je a osolíme.
Papriky zbavíme semínek, cibuli oloupeme. Salát rozeberem na jednotlivé listy, opláchneme a necháme oschnout. Všechnu zeleninu nakrájíme na kousky.
Do jogurtu vmícháme zbylý olej, koření tzatziky a podle chuti i sůl.
Do misek střídavě klademe zeleninu spolu s olivami, ochucený jogurt a kousky masa. Zdobíme bylinkami.
Papriky zbavíme semínek, cibuli oloupeme. Salát rozeberem na jednotlivé listy, opláchneme a necháme oschnout. Všechnu zeleninu nakrájíme na kousky.
Do jogurtu vmícháme zbylý olej, koření tzatziky a podle chuti i sůl.
Do misek střídavě klademe zeleninu spolu s olivami, ochucený jogurt a kousky masa. Zdobíme bylinkami.
Recept "Řecký salát s vepřovým masem" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.