Naložený hermelín

Naložený hermelín


2 a více Sedlčanských Hermelínů, 2 cibule rozkrájené na plátky, grilovací koření,
naložené či čerstvé pálivé papričky, 4 stroužky česneku, Tabasco, olej



V oleji rozmícháme grilovací koření. Hermelíny podélně rozkrojíme a potřeme česnekem.
Cibuli nadrobno nasekáme a rozdělíme na 5 dílů. Na dno sklenice rozložíme 1 díl cibule
a nakrájenou papričku, na to položíme polovinu sýra a zakápneme tabascem. Na Hermelín
dáme další díl cibule a papriky, takto vrstvíme střídavě sýr, cibuli a papriky, takto
vrstvíme střídavě sýr, cibule a papriky.
Nezapomeňte vždy Hermelín zakápnout tabascem. Nakonec vše zalijeme olejem s rozpouštěným
grilovacím kořením. Sklenici zakryjeme a uložíme na 5 dní do chladu.