Obatzda
SUROVINY
200 g pivního sýra nebo romadúru
50 g másla
2 cibule
2 lžíce piva
pepř
sladká paprika
sůl
listy hlávkového salátu na ozdobu
50 g másla
2 cibule
2 lžíce piva
pepř
sladká paprika
sůl
listy hlávkového salátu na ozdobu
POSTUP
V misce dobře utřeme sýr s máslem a drobně nakrájenou cibulkou. Přidáme pepř, papriku a pivo. Solíme velmi opatrně - sýry jsou někdy velmi solené. Lžící namáčenou do horké vody vykrajujeme ze sýrové hmoty hrudky, které klademe na salátové listy, rozložené na míse nebo talíři. K jídlu se hodí tmavý chléb.
Recept "Obatzda" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
