Lenivá bulharská sarma
SUROVINY
Ingredience::
500 g kysaného zelí (ne sladkokyselé), 500 g rýže, 750 g mletého masa, 2-3 cibule, sladká paprika, sůl, olej
500 g kysaného zelí (ne sladkokyselé), 500 g rýže, 750 g mletého masa, 2-3 cibule, sladká paprika, sůl, olej
POSTUP
Postup přípravy: Necháme zvlášť povařit zelí a zvlášť si zasmažíme cibulku do zlatova. K cibulce přidáme mleté maso a mícháme, než se vypaří šťáva. Pak ve směsi necháme zesklovatět rýži a nakonec přidáme sůl a papriku. To vše zamícháme s povařeným zelím, rozetřeme do hlubokého velkého pekáče a přilijeme 4 hrnky vody. Pečeme v troubě zhruba 50-60 minut, jako rizoto.
Je to hlavně velice dietní jídlo, není tam žádné koření!
Je to hlavně velice dietní jídlo, není tam žádné koření!
Recept "Lenivá bulharská sarma" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
