Masové placičky
SUROVINY
400 g mletého libového vepřového masa
šalvěj – čerstvá usekaná nebo sušená rozemnutá
majoránka – čerstvá usekaná nebo sušená rozemnutá
strouhaný nebo mletý muškátový oříšek
400 g šunky
čerstvě mletý pepř, sůl
mletý muškátový květ
drcené nové koření
2 lžíce vody
8 celozrnných toastů
nakyslý džem
pomerančový džus
šalvěj – čerstvá usekaná nebo sušená rozemnutá
majoránka – čerstvá usekaná nebo sušená rozemnutá
strouhaný nebo mletý muškátový oříšek
400 g šunky
čerstvě mletý pepř, sůl
mletý muškátový květ
drcené nové koření
2 lžíce vody
8 celozrnných toastů
nakyslý džem
pomerančový džus
POSTUP
Šunku nakrájejte na nudličky, smíchejte s mletým
masem a kořením. Potom po troškách zapracujte
do směsi vodu. Navlhčenýma rukama vytvořte
4 placičky, položte na plech potřený olejem a v rozehřáté
troubě upečte dozlatova (8–10 minut). Nasucho
opečené toasty namažte džemem, vždy mezi
dva vložte masovou placičku a zapíjejte pomerančovým
džusem.
masem a kořením. Potom po troškách zapracujte
do směsi vodu. Navlhčenýma rukama vytvořte
4 placičky, položte na plech potřený olejem a v rozehřáté
troubě upečte dozlatova (8–10 minut). Nasucho
opečené toasty namažte džemem, vždy mezi
dva vložte masovou placičku a zapíjejte pomerančovým
džusem.
Recept "Masové placičky" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.