Ananasové uzlíky
SUROVINY
Ingredience:
125 g tuku
125 g práškového cukru
špetka soli
2 lžíce rumu
3 vejce
500 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
150 g kandovaného ananasu
125 g tuku
125 g práškového cukru
špetka soli
2 lžíce rumu
3 vejce
500 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
150 g kandovaného ananasu
POSTUP
Postup přípravy: Změklý tuk, cukr, sůl a rum vyšleháme do pěny, po jednom přidáme vejce a mouku smíchanou s práškem. Těsto dáme na 30 min. do chladničky. Potom do těsta zapracujeme nadrobno nakrájené kousíčky ananasu. Těsto vyválíme silné 3 mm a radýlkem nebo nožem krájíme pásy 15x2 cm. Z každého pásu uděláme jednoduchý uzel (jednou převážeme). Uzlíky smažíme ve fritéze nebo ve vyšší vrstvě tuku (jako šišky). Hotové necháme odkapat od tuku a posypeme práškovým cukrem.
Poznámka: můžeme použít i jiné kandované ovoce nebo i směs.
Poznámka: můžeme použít i jiné kandované ovoce nebo i směs.
Recept "Ananasové uzlíky" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
