Buchta z cukety

Postup přípravy: Žloutky ušleháme s cukrem, kakaem, skořicí a olejem, přidáváme střídavě mouku smíchanou s práškem do pečiva a jemně strouhanou cuketu. Nakonec vmícháme do těsta dobře našlehané bílky a nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Po upečení můžeme rozříznout a potřít jednu stranu marmeládou a na druhou stranu potřít připravenou dobrotou ušlehanou z tvarohu, másla a cukru a opět přiložíme pláty na sebe. Povrch můžeme polít citronovou polevou a posypat kokosem. Je to po této úpravě jako dortík.