Gyros ii
SUROVINY
2 lžíce sekaného kopru, olej, koření tzatziki
2 stroužky česneku (velké), sůl, pepř, 0,5 salátové okurky
Gyros: 400 g vepřové kýty, koření na gyros, sůl, tuk
Tzatziki: 1 měkký odtučnělý tvaroh, 4 lžíce zakysané smetany
2 stroužky česneku (velké), sůl, pepř, 0,5 salátové okurky
Gyros: 400 g vepřové kýty, koření na gyros, sůl, tuk
Tzatziki: 1 měkký odtučnělý tvaroh, 4 lžíce zakysané smetany
POSTUP
Maso nakrájíme na nudličky. Koření rozmícháme s několika lžícemi oleje a v této směsi necháme maso marinovat asi 2 hodiny.
Potom osmahneme maso do hněda. Připravíme tzatziki a přelijeme přes maso nebo dáme do misky a kousky masa v něm namáčíme. Podáváme s hranolky nebo s bagetou. Na tzatziky promícháme tvaroh, smetanu, lžíci oleje, osolíme, okořeníme, přidáme nastrouhanou okurku a sekaný kopr. Dobře promícháme.
Potom osmahneme maso do hněda. Připravíme tzatziki a přelijeme přes maso nebo dáme do misky a kousky masa v něm namáčíme. Podáváme s hranolky nebo s bagetou. Na tzatziky promícháme tvaroh, smetanu, lžíci oleje, osolíme, okořeníme, přidáme nastrouhanou okurku a sekaný kopr. Dobře promícháme.
Recept "Gyros ii" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.