Chilli omáčka
SUROVINY
1 kg spařených a oloupaných rajčat
800 g cibule
10 zelených paprik (i se semínky)
4 feferonky
1 lžička zázvoru
15 kuliček nového koření
4 hřebíčky
1 lžička skořice
1 lžička sladké papriky
2 lžičky soli
4 dcl olivového oleje
8 dcl bylinkového octa
2 hrnky krupicového cukru
800 g cibule
10 zelených paprik (i se semínky)
4 feferonky
1 lžička zázvoru
15 kuliček nového koření
4 hřebíčky
1 lžička skořice
1 lžička sladké papriky
2 lžičky soli
4 dcl olivového oleje
8 dcl bylinkového octa
2 hrnky krupicového cukru
POSTUP
Všechnu zeleninu nahrubo nakrájíme, podusíme doměkka na části oleje, přidáme koření, ocet, cukr, zbylý olej a vaříme do zhoustnutí zhruba hodinu. Podáváme k rybám, minutkám a pečenému masu.
Recept "Chilli omáčka" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
