Cibulový pražený dip pro všechno možné.
SUROVINY
2 velké žluté cibule
4 lžíce másla
4 lžíce olivového oleje
0,25 lžičky kayenského pepře
1 lžíčka mořské soli
0,5 lžičky černého pepře
110 g krémového sýra pokojové teploty
110 ml kyselé smetany
110 ml majonézy
4 lžíce másla
4 lžíce olivového oleje
0,25 lžičky kayenského pepře
1 lžíčka mořské soli
0,5 lžičky černého pepře
110 g krémového sýra pokojové teploty
110 ml kyselé smetany
110 ml majonézy
POSTUP
Na 500ml.
Rozkrojit cibule napůl a potom je nakrájet na 3mm. plátky. Vložit na středně horkou pánev máslo a olej a osmažit cibuli společně se solí, pepřem a kayanským pepřem po 10min. Snížit teplotu na nízkou a dusit cibuli po dalších 20min., až zhnědne a zkaramelizuje (ale nespálí se!). Sem tam zamíchat. Nechat vychladnout.
V misce našlehat sýr, majovézu a kyselou smetanu. Zamíchat tam cibuli a po případě dochutit. Podávat při pokojové teplotě.
TIP: Na namáčení jsou vhodné bramborové lupínky, krakery, čerstvá zelenina atd.
Ina Garten.
Původní kuchyní tohoto receptu je Spojené státy americké
Rozkrojit cibule napůl a potom je nakrájet na 3mm. plátky. Vložit na středně horkou pánev máslo a olej a osmažit cibuli společně se solí, pepřem a kayanským pepřem po 10min. Snížit teplotu na nízkou a dusit cibuli po dalších 20min., až zhnědne a zkaramelizuje (ale nespálí se!). Sem tam zamíchat. Nechat vychladnout.
V misce našlehat sýr, majovézu a kyselou smetanu. Zamíchat tam cibuli a po případě dochutit. Podávat při pokojové teplotě.
TIP: Na namáčení jsou vhodné bramborové lupínky, krakery, čerstvá zelenina atd.
Ina Garten.
Původní kuchyní tohoto receptu je Spojené státy americké
Recept "Cibulový pražený dip pro všechn..." porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.