Jalovcová omáčka
SUROVINY
bílý pepř
4 lžíce strouhaný černý chléb
citronová kůra
1,5 lžiček mletý jalovec
sůl
1 l vývar z hovězího masa
125 g máslo
1,5 dl červené víno
4 lžíce strouhaný černý chléb
citronová kůra
1,5 lžiček mletý jalovec
sůl
1 l vývar z hovězího masa
125 g máslo
1,5 dl červené víno
POSTUP
Nastrouhaný černý chléb opražíme na másle.
Přidáme jalovec, špetku soli, bílého pepře a kousek citronové kůry. Podlijeme vývarem a necháme důkladně povařit.
Nakonec přilijeme červené víno. Prohřejeme a podáváme.
Přidáme jalovec, špetku soli, bílého pepře a kousek citronové kůry. Podlijeme vývarem a necháme důkladně povařit.
Nakonec přilijeme červené víno. Prohřejeme a podáváme.
Recept "Jalovcová omáčka" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
