Jednoduchá hovězí omáčka na všechno možné (r).
SUROVINY
1 malá cibule na jemno posekaná
1 malá hovězí vývarová kostka
pepř podle chuti (nesolit, vývarová kostka je vesměs slaná)
30 g másla (3 lžíce)
30 g mouky
300 ml vody
1 malá hovězí vývarová kostka
pepř podle chuti (nesolit, vývarová kostka je vesměs slaná)
30 g másla (3 lžíce)
30 g mouky
300 ml vody
POSTUP
Smíchat vodu a kostku v kastrolku a vývar trochu zredukovat. Z másla, cibulky a mouky udělat světle hnědou jíšku a zředit ji vývarem. Opepřit a za stálého míchání povařit na středním ohni do zhoustnutí.
P.S.: Pochopitelně z domácího vývaru je omáčka ještě lepší.
Doporučená příloha:
Třeba bramborová kaše.
P.S.: Pochopitelně z domácího vývaru je omáčka ještě lepší.
Doporučená příloha:
Třeba bramborová kaše.
Recept "Jednoduchá hovězí omáčka na v..." porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
