Koprová smetanová omáčka
SUROVINY
500 ml voda
500 ml zakysaná smetana
60 g polohrubá mouka
podle chuti::
2 lžičky cukr
sůl
1 svazeček - kopr
500 ml zakysaná smetana
60 g polohrubá mouka
podle chuti::
2 lžičky cukr
sůl
1 svazeček - kopr
POSTUP
Asi 2/3 uvedeného množství smetany rozkvedláme s moukou. Vlijeme osolenou vodu a vaříme. Podle chuti základ koprové omáčky přikyselíme a přisladíme.
Zatím si opereme kopr, osušíme a nasekáme najemno. Ve zbylé smetaně rozkvedláme žloutky.
Do základu koprové omáčky vsypeme kopr a přivedeme k varu. Pak omáčku odstavíme a vmícháme do ní žloutkovou smetanu. Koprovou omáčku již nevaříme.
Koprovou smetanovou omáčku podáváme s houskovým knedlíkem a vajíčkem.
Zatím si opereme kopr, osušíme a nasekáme najemno. Ve zbylé smetaně rozkvedláme žloutky.
Do základu koprové omáčky vsypeme kopr a přivedeme k varu. Pak omáčku odstavíme a vmícháme do ní žloutkovou smetanu. Koprovou omáčku již nevaříme.
Koprovou smetanovou omáčku podáváme s houskovým knedlíkem a vajíčkem.
Recept "Koprová smetanová omáčka" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.