Krkonošské kyselo
SUROVINY
sůl
125 g másla
500 ml acidofilního mléka
3 lž. hladké mouky
brambory
2 hrsti sušených hub
3 vejce
1 cibule
kmín
125 g másla
500 ml acidofilního mléka
3 lž. hladké mouky
brambory
2 hrsti sušených hub
3 vejce
1 cibule
kmín
POSTUP
Připravíme kvásek z acidofilního mléka a hladké mouky.
Brambory oloupeme, nakrájíme a dáme vařit. Vaříme také předem namočené houby, které smícháme s kváskem a společně povaříme asi 10 minut. Pak vmícháme osmaženou cibulku s vejci, přilijeme trochu vody z vařených brambor a vše promícháme.
Omastíme přeškvařeným máslem a podáváme s vařenými brambory.
Brambory oloupeme, nakrájíme a dáme vařit. Vaříme také předem namočené houby, které smícháme s kváskem a společně povaříme asi 10 minut. Pak vmícháme osmaženou cibulku s vejci, přilijeme trochu vody z vařených brambor a vše promícháme.
Omastíme přeškvařeným máslem a podáváme s vařenými brambory.
Recept "Krkonošské kyselo" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
