Omáčka na špagety nebo jiné těstoviny

Postup přípravy: Na pánvičce rozpustíme máslo a přidáme na jemno nakrájenou cibuli, krátce osmahneme. Pak přidáme česnek nakrájený na plátky (nelisovat) a osmahneme. Přidáme na jemné nudličky nakrájenou šunku a všechny přísady osmažíme. Zalejeme šlehačkou a počkáme, až se začne vařit a přidáme sýry. Až se sýr rozpustí, tak přidáme vegetu, pepř a bazalku. Na talíř dáme špagety, zalejeme omáčkou a posypeme sýrem. Tato omáčka má spoustu variant, dá se vypustit šunka a omáčka se dá udělat jenom sýrová nebo se vypustí i tavený sýr a do základu se přidá nastrouhaná niva nebo žampióny.