Omáčka na špagety
SUROVINY
Ingredience:
0,5 kg mletého masa
cibule
mletý kmín
3-4 lžíce rajčatového protlaku
ostrý kečup
worchestrová omáčka
sojová omáčka
1 kozí roh (feferonka)
1 menší pórek
pepř
sůl
3 lžíce oleje
lžička sladké papriky
1,5 kostky masoxu
0,5 kg mletého masa
cibule
mletý kmín
3-4 lžíce rajčatového protlaku
ostrý kečup
worchestrová omáčka
sojová omáčka
1 kozí roh (feferonka)
1 menší pórek
pepř
sůl
3 lžíce oleje
lžička sladké papriky
1,5 kostky masoxu
POSTUP
Postup přípravy: Do pánve (wok) dáme 3 lžíce oleje na kterém orestujeme cibuli. Zaprášíme lžičkou sladké papriky a přidáme mleté maso. Maso promícháme, zakapeme worchestrem, sojovou omáčkou, přidáme sůl, pepř, mletý kmín a asi deset minut dusíme. Poté přidáme cca 2 dcl vody, kečup a protlak, na jemno nakrájeny pórek, feferonku a 1,5 kostky masoxu. Dusíme dalších 20 minut. Nakonec zahustíme solamylem, který jsme nejdříve rozmíchali ve studené vodě.
Recept "Omáčka na špagety" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.