Salsa - omáčka na špagety

Postup přípravy: Cibulku a česnek zpěníme na oleji, přidáme rajčata, papriky, kyselou okurku a necháme podusit. Pak přidáme paprikovou vegetu nebo sladkou a pálivou papriku. Přidáme nakrájené maso (vepř. panenka nebo nějaký párek). Na závěr přidáme kečup - půl ostrý a půl jemný, znovu přidáme trochu česneku, zakapeme worchestrem, sojovou omáčkou (1-2 lžíce). Nakonec vmícháme nastrouhaný sýr.