Chalupářský boršč
SUROVINY
200 g paprikové klobásy
100 g uzené slaniny
100 g cibule
200 g brambor
100 g rajčat
100 g červené řepy
100 g kysaného zelí
100 g kořenové zeleniny
150 g bílého jogurtu
bobkový list
nové koření
sůl
100 g uzené slaniny
100 g cibule
200 g brambor
100 g rajčat
100 g červené řepy
100 g kysaného zelí
100 g kořenové zeleniny
150 g bílého jogurtu
bobkový list
nové koření
sůl
POSTUP
Slaninu nakrájíme na kostičky a osmažíme spolu s cibulkou. Přidáme na kolečka nakrájenou klobásu, několik bobkových listů a koření. Zalijeme dvěma litry vody, osolíme a přivedeme k varu. Přidáme hrubě strouhanou kořenovou zeleninu, řepu, brambory, krájená rajčata a zelí. Necháme provařit a na talíři ochutíme, ochladíme a zároveň zahustíme lžící jogrutu. Podáváme s tmavým pečivem.
Recept "Chalupářský boršč" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.