Drožďová polévka
SUROVINY
2 kostky droždí NOLI 42 g
50 g másla
1 cibuli
4 vrchovaté lžíce strouhané kořenové zeleniny
1 kostku masoxu
1 l vody
2 lžíce krupice nebo 1 vejce
kmín, sůl, sekanou zelenou petržel nebo pórek
50 g másla
1 cibuli
4 vrchovaté lžíce strouhané kořenové zeleniny
1 kostku masoxu
1 l vody
2 lžíce krupice nebo 1 vejce
kmín, sůl, sekanou zelenou petržel nebo pórek
POSTUP
Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme v pánvi na másle a restujeme na mírném ohni. Přidáme rozdrobené droždí, které za stálého míchání rozpustíme. Do hrnce vlijeme určené množství vody, mírně osolíme, přidáme zeleninu, masox a kmín a vaříme do měkka. Poté přidáme připravené droždí s cibulí. Polévku zahustíme rozšlehaným vejcem nebo krupicí a vše ještě krátce povaříme. Hotovou polévku dochutíme krájeným pórkem nebo petrželkou.
Recept "Drožďová polévka" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.