Drožďová polévka
SUROVINY
1 balíček droždí
2 lžíce hladké mouky
bujónu
polévkové koření
hrst sušených hub
kmín
sůl
2 vejce
sekaná petrželka
100 g másla
vegeta
2 lžíce hladké mouky
bujónu
polévkové koření
hrst sušených hub
kmín
sůl
2 vejce
sekaná petrželka
100 g másla
vegeta
POSTUP
Na másle rozpustíme droždí. Až se odděluje od tuku přidáme mouku a připravíme zápražku. Opražíme a zalijeme vodou. Když se voda vaří, přidáme bujón, koření a houby. Vaříme houby doměkka. Poté do polévky rozkvedláme vejce. Nakonec dochutíme solí a vegetou, krátce povaříme a přidáme petrželku. Jako vložka se výborně hodí na kostičky nakrájený, osmažený chléb
Recept "Drožďová polévka" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
