Drůbková polévka se smetanou
4
717x
Autor: neuveden
SUROVINY
300 g kuřecích nebo králičích drůbků
150 g kořenové zeleniny
10 kuliček nového koření a pepře
1 cibule i se slupkou
100 g másla
40 g hladké mouky
200 ml sladké smetany
50 g těstovin (malých flíčků)
100 g pórku
sůl
polévkové koření
150 g kořenové zeleniny
10 kuliček nového koření a pepře
1 cibule i se slupkou
100 g másla
40 g hladké mouky
200 ml sladké smetany
50 g těstovin (malých flíčků)
100 g pórku
sůl
polévkové koření
POSTUP
Omyté drůbky vložíme do studené vody, přidáme sůl, koření a zeleninu, opranou cibuli a zvolna vaříme asi 2 hodiny. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji procezeným vývarem a provaříme. Vlijeme smetanu a zeleninu nakrájenou na kostičky. Zvlášť uvaříme těstoviny a vsypeme je nakonec s jemně nakrájeným pórkem a masem z drůbků do polévky.
Recept "Drůbková polévka se smetanou" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.