Polévka z červené čočky

Postup přípravy: Dáme vařit čočku do půl litru vody, přidáme nakrájenou mrkev a kostky bujónu. Nakrájenou cibulku a česnek lehce osmažíme na oleji, přidáme sójovou omáčku a koření. Přidáme do vařící se polévky. Polévka je hotová když čočka zežloutne a polévka zhoustne. Dochutíme citronem, pepřem a přidáme petrželku. Polevka je moc dobrá, je podobná klasické čočkové polévce, ale má sladší chuť.