Piizza - těsto
SUROVINY
Suroviny -těsto:
25dkg droždí
500g hladké mouky
70g másla
několik lžic mléka
1 sklenky vody
3 vejce
1 lžička soli
1 lžička cukru
mouka na vál
tuk na plech
25dkg droždí
500g hladké mouky
70g másla
několik lžic mléka
1 sklenky vody
3 vejce
1 lžička soli
1 lžička cukru
mouka na vál
tuk na plech
POSTUP
Do mísy s moukou nalijeme kvásek, přidáme vejce, máslo,sůl, několik lžic mléka a vodu tak, aby těsto nebylo příliš husté.Posypeme moukou a necháme nejméně 1 hodiny kynout, až zdvojnásobí objem. Pak těsto obrátíme, rozdělíme na porce, vyválíme na 1 cm silné placky ve tvaru koláčů. Klademe na vymazaný plech a poklademe oblohou asi do výše 2 cm ( podle výše okrajů koláče). Pečeme při 250-300°C
Recept "Piizza - těsto" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
