Pizza i.
SUROVINY
500 g mouka hladká
25 g droždí
2 ks brambory
pepř
1 cukr
sůl
voda
1 olej
25 g droždí
2 ks brambory
pepř
1 cukr
sůl
voda
1 olej
POSTUP
Zaděláme těsto podobně jako na české koláče, uděláme na
něm křížek, aby nepopraskalo, přikryjeme utěrkou namočenou
ve vlažné vodě. Necháme kynout asi 2 hodiny, až těsto
zdvojnásobí objem. Z těsta se udělá rukama osm pizz o průměru
30-35 cm nebo 2 plechy. Troubu předehřejeme na 220C. Plech
důkladně potřeme sádlem , přemístíme na něj pizzu a libovolnou
náplň rozložíme tak, aby byly zakryté i okraje.
něm křížek, aby nepopraskalo, přikryjeme utěrkou namočenou
ve vlažné vodě. Necháme kynout asi 2 hodiny, až těsto
zdvojnásobí objem. Z těsta se udělá rukama osm pizz o průměru
30-35 cm nebo 2 plechy. Troubu předehřejeme na 220C. Plech
důkladně potřeme sádlem , přemístíme na něj pizzu a libovolnou
náplň rozložíme tak, aby byly zakryté i okraje.
Recept "Pizza i." porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.