Pizza Mortadella
4
1028x
Autor: neuveden
SUROVINY
Na těsto:
150 g mouky
sůl
10 g droždí
1 špetka cukru
0,12 l vlažné vody
1 lžíce koňaku
olej na vymazání
Na obložení:
200 g mortadely
250 g rajčat
100 g anglické slaniny
2 vejce
sůl
bílý pepř
oregano
50 g strouhaného parmazánu
1 lžíce oleje
150 g mouky
sůl
10 g droždí
1 špetka cukru
0,12 l vlažné vody
1 lžíce koňaku
olej na vymazání
Na obložení:
200 g mortadely
250 g rajčat
100 g anglické slaniny
2 vejce
sůl
bílý pepř
oregano
50 g strouhaného parmazánu
1 lžíce oleje
POSTUP
Připravíme pružné kynuté těsto. Necháme je 60 minut vykynout. Těsto pak vyválíme a vyložíme jím formu. Na těsto položíme oloupanou, na plátky nakrájenou mortadelu. Na mortadelu rozložíme oloupaná, na plátky nakrájená rajčata. Rajčata přikryjeme plátky slaniny. Vejce rozšleháme se solí, pepřem a oreganem. Přelijeme přes pizzu. Posypeme strouhaným sýrem a pokapeme olejem. Pečeme v předehřáté troubě na střední drážce 35 minut při 200°C.
Recept "Pizza Mortadella" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.