Rodinná pizza

přidat obrázek ...

1240x

20070313

Autor: Karea

SUROVINY

Kvásek:
200 •
1 •
30 •
Těsto:
400 •
100 •
Náplň:
150 •
2 cibule - •
6 rajčín - • 5 -
• 200 g šunky (šunkovej salámy)
• konzerva šampiňónov
• 200 ml zaváraného ananásu
• 200 g údeného syra
• tymián
• oregano
• sůl

POSTUP

Do vlažného mléka dáme kostku cukru, droždí a necháme ho nabobtnat. Vlejeme do mouky, Přidáme olej a vypracujeme těsto, které dáme na teplé místo vykynout. Ve větší panvici spěníme pokrájenou cibuli, přidáme šunku, žampióny, pokrájený ananas a podusíme. Těsto rozválíme a uložíme na vymaštěný plech. Potřeme ho kečupom, rovnoměrně navrstvíme šunkovú směs, Přidáme na kolečka pokrájeného rajčete a dáme péct. Když je těsto téměř upečené, posypeme ho postrouhaným sýrem a dopečeme.