Slané palačinky se dvěma náplněmi
00:20
Suroviny
na porce
- Na palačinky
- 250?g hladké mouky 500?ml mléka 3 vejce špetku soli olej na smažení palačinek
- Na 1. náplň
- malou salátovou okurku 2 pevná rajská jablíčka 250?g balkánského sýra; vše nakrájejte na drobné kostičky 1
- Na 2. náplň
- 200?g drůbeží šunky 200?g tvrdého sýra 1 oranžovou a žlutou papriku; vše nakrájejte na drobné kostičky
Postup
1 1. Suroviny na palačinky promíchejte vidličkou nebo šlehací metlou. Těstíčko nechte alespoň čtvrt hodiny odstát. Na dno silnostěnné pánve nalijte trochu oleje – můžete ho rozetřít štětcem, aby bylo dno stejnoměrně pokryto. Pánev rozpalte na střední teplotua v té ji pokud možno udržujte.
2 2. Naběračkou nalijte trochu těsta na pánev a krouživým pohybem ho rozestřete. Jakmile se na spodní straně začnou tvořit hnědé puchýřky a okraje palačinky zlátnout, obraťte ji.
3 3. Pokud budete jíst hned, můžete palačinky nechat na kuchyňském papíře (odsaje přebytečný tuk).
4 4. Až trochu vychladnou, naplňte je uvedenými surovinami, stočte a příčně překrojte. Můžete je podávat ještě teplé, nebo vychladlé.
Mohlo by Vás zajímat
Suroviny smícháme a vypracujeme těsto.
Plech potřeme olejem a těsto se rozhrne po celém plechu.
Těsto můžete potřít ochuceným rajským protlakem a...
· 00:30 ·
Droždí rozdrobíme do 50 ml vlažné vody, přidáme špetku cukru, rozmícháme a necháme vzejít kvásek (na povrchu se začnou dělat bublinky). Odvážíme ...
· 00:02
1.) Nejdříve si rozválíme placku listového těsta (nebo i dvě - podle množství těsta a velikosti plechu do trouby - s menší plackou se lépe manipu...
· 00:30 ·
Vložit cukr a kvasnice do misky, vmíchat tam 5,5 lžíce vlažné vody a nechat na teplém místě bez průvanu vzejít. Jestli však kvasnice nebublají za...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře