Avokádo s krevetami

Avokádo rozdělíme podélně na dvě části, vyjmeme pecku a dužninu vybereme opatrně lžící a nakrájíme na silné plátky, pokapeme citrónem, opepříme, osolíme a necháme odležet. Kožovité slupky ponecháme na zdobení.
Krevety pokapeme citrónem, opepříme a smícháme s česnekovou majonézou.
Do poloviny slupek střídavě vložíme zpět plátky dužniny avokáda, které pokládáme krevetovou směsí.
Podáváme vychlazené.
Přílohy:
bílé pečivo