Jablečná pomazánka v pomalém hrnci
SUROVINY
Ingredience:
2 kg jablek, oloupaných, bez jadrince, nakrájených na kousky
620 g cukru
11 KL mleté skorice
0,25 KL mletého hrebícku
0,25 KL soli
2 kg jablek, oloupaných, bez jadrince, nakrájených na kousky
620 g cukru
11 KL mleté skorice
0,25 KL mletého hrebícku
0,25 KL soli
POSTUP
Příprava:
Jablka dejte do pomalého hrnce. V misce smíchejte cukr, skorici, hrebícek a sul. Nasypte smes do hrnce a dobre promíchejte.
Varte zakryté na HIGH 1 hodinu. Prepnete hrnec na LOW a varte za obcasného promíchání 9-11 hodin, az obsah zhoustne a je tmave hnedý.
Odkryjte hrnec a varte jeste 1 hodinu, stále na LOW. Je-li treba promíchejte.
Pomazánku naplnte do sterilizovaných sklenic a uchovávejte v chladnicce. Pomazánku lze také zmrazit.
Tip: Krome uvedeného korení je mozno pridat mleté nové korení, pridat trochu jablecného octa a pod.
Jablka dejte do pomalého hrnce. V misce smíchejte cukr, skorici, hrebícek a sul. Nasypte smes do hrnce a dobre promíchejte.
Varte zakryté na HIGH 1 hodinu. Prepnete hrnec na LOW a varte za obcasného promíchání 9-11 hodin, az obsah zhoustne a je tmave hnedý.
Odkryjte hrnec a varte jeste 1 hodinu, stále na LOW. Je-li treba promíchejte.
Pomazánku naplnte do sterilizovaných sklenic a uchovávejte v chladnicce. Pomazánku lze také zmrazit.
Tip: Krome uvedeného korení je mozno pridat mleté nové korení, pridat trochu jablecného octa a pod.
Recept "Jablečná pomazánka v pomalém hr..." porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.