Pomazánka z lilků
SUROVINY
sůl, černý pepř, chilli koření
2 kg lilků
1 kg cibule
1 kg rajčat
0,5 kg mrkve
2 kg lilků
1 kg cibule
1 kg rajčat
0,5 kg mrkve
POSTUP
Lilky opečeme na pánvi, oloupeme slupku, nakrájíme podélně na plátky, vymačkáme šťávu (pomazánka nebude hořká). Lilek nakrájíme na kostky a podusíme na trošce oleje. Zvlášť osmažíme cibuli, přidáme strouhanou mrkev a spařená oloupaná rajčata. Po rozdušení na kaši smícháme s lilkem, osolíme, okořeníme. Horké plníme do skleniček. Dávám je pro jistotu ještě na 15 minut sterilizovat.
Recept "Pomazánka z lilků" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
