Chlebové karbanátky ii.

Postup přípravy: Okrájíme kůrku, chleba nakrájíme na větší kousky. Namočíme ve vodě, mezitím nastrouháme sýr a salám. Chleba vymačkáme, přidáme sýr, salám, česnek dle chuti, sůl, pepř. Můžeme přidat koření jako do karbanátků z masa: majoránku, cibuli... Tvoříme placičky a obalujeme ve strouhance. Osmažíme.
Podáváme s bramborem, nebo bramborovou kaší a se zeleninovým salátem (rajčatový, okurkový...). Možná by nebylo špatné přidat uvařenou a namletou kapustu.