Fajnšmekrovi utopenci
SUROVINY
2 kg špekáčků
1,5 kg cibule
10 kyselých okurek
2 sterilované kapie (popř. feferonky)
0,65 l vody
0,5 l octa
0,5 sáčku Deka na okurky
3 lžíce cukru
0,25 lžičky soli
0,25 lžičky mletého černého pepře
1 lžíce oleje
10 kuliček pepře
10 kuliček nového koření
4 bobkové listy
1 stroužek česneku
1 lžíce sójové
1 lžíce worchestrové omáčky
1,5 kg cibule
10 kyselých okurek
2 sterilované kapie (popř. feferonky)
0,65 l vody
0,5 l octa
0,5 sáčku Deka na okurky
3 lžíce cukru
0,25 lžičky soli
0,25 lžičky mletého černého pepře
1 lžíce oleje
10 kuliček pepře
10 kuliček nového koření
4 bobkové listy
1 stroužek česneku
1 lžíce sójové
1 lžíce worchestrové omáčky
POSTUP
Špekáčky oloupeme a podélně nařízneme. Okurky nakrájíme na plátky a vložíme do naříznutých špekáčků. Cibuli a kapii nakrájíme na nudličky. Vše skládáme do 3,5 l láhve od okurek (cibule, špekáčky, sem tam kapie, cibule atd.). Dobře upěchujeme a zaléváme teplým (ne vařícím) nálevem (jsou dříve hotové). Dobře uzavřeme celofánem a gumičkou a necháme v chladu uležet nejméně týden.
Recept "Fajnšmekrovi utopenci" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.