Rajčata smažená v těstíčku
SUROVINY
tuk na smažení
6 větších rajčat
3 lžíce polohrubé mouky
sůl
100 g šunky
2 vejce
100 g sýra
3 lžíce bílého vína
6 větších rajčat
3 lžíce polohrubé mouky
sůl
100 g šunky
2 vejce
100 g sýra
3 lžíce bílého vína
POSTUP
Pevná rajčata opláchneme, osušíme, nakrájíme na tlustší plátky, osolíme, opepříme, každý obalíme proužky šunky a upevníme ji párátky.
Z vajec, sýra, vína a mouky připravíme tužší těstíčko a necháme ho 1 hodinu odležet.
V něm dílky rajčat, obalené plátky šunky namáčíme a ihned smažíme v rozehřátém tuku.
Přílohy:
vařené brambory a přeléváme ochucenou tatarkou
Z vajec, sýra, vína a mouky připravíme tužší těstíčko a necháme ho 1 hodinu odležet.
V něm dílky rajčat, obalené plátky šunky namáčíme a ihned smažíme v rozehřátém tuku.
Přílohy:
vařené brambory a přeléváme ochucenou tatarkou
Recept "Rajčata smažená v těstíčku" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.