Bramborové krokety
4
1034x
Autor: neuveden
SUROVINY
0,75 kg brambor
2 žloutky
sůl
muškátový oříšek
1 celé vejce
strouhanka
olej
2 žloutky
sůl
muškátový oříšek
1 celé vejce
strouhanka
olej
POSTUP
Brambory oloupeme, omyjeme a rozkrájíme na polovinu. Vaříme v osolené vodě doměkka a hned prolisujeme. Necháme vychladnout a zamícháme do nich 2 žloutky. Ochutíme solí a muškátovým oříškem. Z tohoto těsta vytvarujeme krokety, které obalujeme v rozšlehaném vejci a potom ve strouhance. Můžeme obalit také v nasekaných mandlích. Smažíme v oleji tak, aby plavaly.
Recept "Bramborové krokety" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
