Nakládané zelí
SUROVINY
10 kg zelí,3litry převařené vody
50 sacharinů
20 dkg soli
1,25 litru octa
kmínu
cibule-asi 6-7 větších
2 kávové lžičky pyrosiřičitanu draselného(ne více -zelí hořkne)
50 sacharinů
20 dkg soli
1,25 litru octa
kmínu
cibule-asi 6-7 větších
2 kávové lžičky pyrosiřičitanu draselného(ne více -zelí hořkne)
POSTUP
Na nakrouhané zelí nalejeme převařený studený nálev (příměsi dáme až do vychladlého nálevu) , promícháme a zatížíme, necháme 24 hodin stát.Potom namačkáme do sklenic a zavíčkujeme.Nesterilizujeme,uchováváme ve tmě.Trvanlivost dlouhá
Recept "Nakládané zelí" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
