Mořské rizoto
SUROVINY
1 šálek rýže
1 balíček mraženého mořského ovoce
1 konzerva mušlí
1,3 šálku vývaru
0,5 šálku sterilovaného hrášku
2 rajčata
2 lžíce oleje
1 červená
1 zelená paprika
1 žlutá paprika
skořice
muškátový oříšek
1 lžička kurkumy
1 lžíce kopru
1 lžíce pažitky
sůl
1 balíček mraženého mořského ovoce
1 konzerva mušlí
1,3 šálku vývaru
0,5 šálku sterilovaného hrášku
2 rajčata
2 lžíce oleje
1 červená
1 zelená paprika
1 žlutá paprika
skořice
muškátový oříšek
1 lžička kurkumy
1 lžíce kopru
1 lžíce pažitky
sůl
POSTUP
Plody moře rozmrazíme. Rýži, koření a kurkumu smažíme na lžíci oleje asi 5-7 minut. Přidáme plody moře a mušle i s nálevem, přilijeme horký vývar a pod pokličkou dusíme 10 minut. Papriky zbavíme jádřinců, nakrájíme na nudličky, rajčata spařime, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Vše vmícháme do připravené rýže, přidáme hrášek a dusíme 10 minut. Nakonec pokrm okořeníme, přizdobíme pažitkou, koprem a podáváme.
Recept "Mořské rizoto" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.