Cannelloni s rajčatovo-sýrovou náplní
SUROVINY
1 kg rajčat
2 stroužky česneku
2 lžíce olivového oleje
150 g anglické slaniny
250 g mozzarelly
sůl
pepř
8 kousků cannelloni
100 g parmezánu
1 lžíce petrželky
2 stroužky česneku
2 lžíce olivového oleje
150 g anglické slaniny
250 g mozzarelly
sůl
pepř
8 kousků cannelloni
100 g parmezánu
1 lžíce petrželky
POSTUP
Rajčata nakrojíme a spaříme. Oloupeme slupky a rajčata rozpůlíme, lžící vydlabeme jadérka a dužinu nakrájíme na kostičky. Oloupeme česnek a nasekáme ho.
V pánvi rozpálíme olej a osmažíme na něm proužky slaniny, přidáme česnek s rajčaty a zvolna dusíme asi 30 minut. Sýr nakrájíme na kostičky a přimícháme ho do omáčky. Ochutíme solí a pepřem.
Troubu rozpálíme na 200 stupňů. Syrové cannelloni naplníme směsí a vyrovnáme do pekáčku. Přelijeme zbytkem rajčatové omáčky a posypeme nastrouhaným parmezánem. Pekáček dáme do trouby a 30 minut zapékáme, hotové sypeme petrželkou.
V pánvi rozpálíme olej a osmažíme na něm proužky slaniny, přidáme česnek s rajčaty a zvolna dusíme asi 30 minut. Sýr nakrájíme na kostičky a přimícháme ho do omáčky. Ochutíme solí a pepřem.
Troubu rozpálíme na 200 stupňů. Syrové cannelloni naplníme směsí a vyrovnáme do pekáčku. Přelijeme zbytkem rajčatové omáčky a posypeme nastrouhaným parmezánem. Pekáček dáme do trouby a 30 minut zapékáme, hotové sypeme petrželkou.
Recept "Cannelloni s rajčatovo-sýrovou n..." porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.