Vaječná tlačenka
SUROVINY
sůl
2 lžíce ocet
pepř mletý
8 ks vejce
cukr
2 ks okurky kyselé
200 g majonéza
zelenina sterilovaná
25 g želatina
150 g šunka
2 lžíce ocet
pepř mletý
8 ks vejce
cukr
2 ks okurky kyselé
200 g majonéza
zelenina sterilovaná
25 g želatina
150 g šunka
POSTUP
Ocet smícháme s 3 dl vody, pepřem a solí. Želatinu necháme nabobtnat v trošce vody, přidáme ji do zahřátého octového roztoku a necháme za stálého míchání rozpustit ( nevaříme ). Vejce oloupeme, nakrájíme na menší kousky a smícháme s nakrájenou sterilovanou zeleninou bez nálevu, okurkami a šunkou. Vše vmícháme do zchladlého želatinového roztoku, přidáme majonézu a směs lehce promícháme. Naplníme ji do formy a necháme ji ztuhnout.
Recept "Vaječná tlačenka" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
