Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Vepřové maso > Csikos Tokány.
 

Csikos Tokány.

Csikos Tokány.
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet porcí
6
Počet zobrazení
1059x
Autor: neuveden

SUROVINY

1 cibule posekaná
120 g slaniny na plátky nakrájené
3 lžíce sádla
900 g vepřového z kýty nakrájeného na 4 cm kostičky
2 dl bílého suchého vína
2 lžíce mleté papriky
sůl podle chuti
1 lžička trochu rozdrceného kmínu
1 zelená paprika bez semeníku, na plátky nakrájená
400 g konzerva celých rajčat
kuřecí vývar podle potřeby
110 ml kyselé smetany

POSTUP

Na horké pánvi opražit plátky slaniny, vyjmout je a dát stranou. Na tuku ze slaniny osmažit cibuli do měkka, přidat papriku, trochu ji opražit a dát ji stranou. Na sádle opražit osolené maso s kmínem po všech stranách, vyjmout ho a dát ho stranou. Na pánev nalít víno a uvolnit všechen přípek. Vrátit cibuli, slaninu a maso na pánev. Přidat papriky, rajčata i s jejich tekutinou. Zalít vše horkým kuřecím vývarem tak, aby pokrýval maso. Pomalu dusit vše po 1,5 - 2 hodiny, až je maso měkké, ale ještě drží pohromadě. Podávat Tokány horký s knedlíky nebo noky a miskou kyselé smetany. Původní kuchyní tohoto receptu je Maďarsko
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2020
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.