Delicias de Teruel neboli teruelské slasti
SUROVINY
Teruelská sušená šunka
1 kg rajčat
stroužek česneku
olivový olej (nejlépe z oblasti Dolního Aragónu)
sůl
veka.
1 kg rajčat
stroužek česneku
olivový olej (nejlépe z oblasti Dolního Aragónu)
sůl
veka.
POSTUP
Rajčata ponoříme na deset sekund do vařící vody, oloupeme, nakrájíme na kousky, přidáme sůl, stroužek česneku, trochu oleje a rozmixujeme. Necháme půl hodiny odležet v chladničce. Sušenou šunku nakrájíme na tenké plátky. Nasucho opečeme plátky veky, namažeme směsí a na každý toust přidáme plátek šunky.
Recept "Delicias de Teruel neboli teruelsk..." porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
