Gyros s tzatziki
SUROVINY
Gyros:
400 g vepřové kýty
koření na gyros
sůl
tuk
Tzatziki:
1 měkký odtučnělý tvaroh
4 lžíce zakysané smetany
2 stroužky česneku (velké)
sůl
pepř
0,5 salátové okurky
2 lžíce sekaného kopru
olej
koření tzatziki
400 g vepřové kýty
koření na gyros
sůl
tuk
Tzatziki:
1 měkký odtučnělý tvaroh
4 lžíce zakysané smetany
2 stroužky česneku (velké)
sůl
pepř
0,5 salátové okurky
2 lžíce sekaného kopru
olej
koření tzatziki
POSTUP
Maso nakrájíme na nudličky. Koření rozmícháme s několika lžícemi oleje a v této směsi necháme maso marinovat asi 2 hodiny. Potom osmahneme maso do hněda. Připravíme tzatziki a přelijeme přes maso nebo dáme do misky a kousky masa v něm namáčíme. Podáváme s hranolky nebo s bagetou. Na tzatziky promícháme tvaroh, smetanu, lžíci oleje, osolíme, okořeníme, přidáme nastrouhanou okurku a sekaný kopr. Dobře promícháme.
Recept "Gyros s tzatziki" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.