Irské dušené

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřového masa 500 g
  • vývaru 500 ml
  • velké cibule 2
  • velké mrkve 2
  • čtvrtinu celeru polovinu pórku
  • oškrábané brambory 3
  • bobkový list
  • čerstvý tymián a rozmarýn
  • hladká mouka
  • sůl
  • olej

Postup

1 Na oleji osmažíme a podusíme nakrájené kousky masa.
2 Přidáme najemno nakrájenou cibulku, vše vložíme do zapékací mísy, přelijeme vývarem, osolíme, poskládáme na plátky nakrájenou zeleninu a nakonec plátky brambor. Vše polijeme olejem a asi hodinku necháme zapéct.

Mohlo by Vás zajímat

Křupavá vepřová pečínka
Zubereitung -------------------------------------------------------------------------------- Zubereitung -------------------------------...
01:00 · 
Moravští krtci
Jedná se v podstatě o variaci na ´moravské brabce´: Den předem maso naporcujeme na větší kvádříky zhruba o velikosti krtka. Vložíme do porculá...
01:00 ·  · 01:40
Křupavá vepřová pečeně s paprikovou omáčkou
1. Papriky rozpůlíme, omyjeme a oloupeme škrabkou. Troubu předehřejeme na 200 °C. 2. Maso omyjeme, osušíme a dáme na pekáč. Cibuli a česnek na...
01:00 ·  · 01:40 · 01:20
Dušené ledvinky na víně
Očištěné a odblaněné ledvin­ky rozřízneme příčně na polovi­ny a vyřežeme z nich vnitřní cévky a s nimi související plošky. Vykrájené ledvinky omy...
01:00 ·  · 01:40 · 01:20 · 00:20 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...