Kotleta na zázvoru s jogurtem
SUROVINY
750 g vepřových kotlet
sůl
mletý zázvor
50 g oleje
75 g cibule
80 g zelené a červené papriky
100 g žampionů
pepř
1 dl vody
150 g bílého jogurtu
petrželku
sůl
mletý zázvor
50 g oleje
75 g cibule
80 g zelené a červené papriky
100 g žampionů
pepř
1 dl vody
150 g bílého jogurtu
petrželku
POSTUP
Kotlety naklepeme, okraje nařízneme, mírně osolíme, poprášíme zázvorem a na horkém oleji po obou stranách opečeme doměkka. Kotlety vyjmeme, ve výpeku zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky nakrájené papriky, pokrájené žampiony, opepříme, orestujeme, zastříkneme vodou, krátce podusíme, ke konci zalijeme jogurtem a prohřejeme. Dochutíme a na talíři kotlety sypeme sekanou petrželkou. Podáváme s rýží, smaženými hranolky či opečenými brambory.
Recept "Kotleta na zázvoru s jogurtem" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.