Kubánské tamales
SUROVINY
250 g vepřového masa
6 lž sádla
500 g mražené kukuřice
1 rajčatový protlak
500 ml kuřecího vývaru
1 cibule
mletý pepř
sůl
1 kapie
mletá paprika
2 lž cukru
6 lž sádla
500 g mražené kukuřice
1 rajčatový protlak
500 ml kuřecího vývaru
1 cibule
mletý pepř
sůl
1 kapie
mletá paprika
2 lž cukru
POSTUP
Kukuřici rozmixujeme s vývarem na kaši. Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli, maso i kapii. Přidáme protlak a necháme podusit do změknutí masa. Pak vše vmícháme do kukuřičné kaše. Přidáme cukr, zamícháme a zabalíme do alobalu. Zaváříme asi 1 hodinu v osolené vodě.
Recept "Kubánské tamales" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
