Maso dvou barev
00:01snadné
Postup
1 Maso z kýty a jater pokrájíme na nudličky, dáme do misky a smícháme s rozšlehaným vejcem, škrobovou moučkou a pepřem. Uložíme asi na jednu hodinu do lednice, odležené maso vložíme na rozehřátý olej a zvolna za stálého míchání opékáme. Potom přidáme pokrájený pórek, sterilovanou na nudličky pokrájenou kapii, rozetřený česnek, víno, podle chuti sojovou omáčku a vše společně podusíme. Nakonec vmícháme arašidy posekané na kousky, prohřejeme a dle chuti dosolíme.
2 Podáváme na talíři obloženým zeleninou s hranolky nebo dušenou rýží.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Komentáře