Maso s dvěma odstíny
SUROVINY
Ingredience::
200 g vepřového bůčku (i prorostlejší), olej, 200 g česnekových výhonků, sůl, 0,5 lžičky cukru, 2-3 lžíce sójové omáčky, 1 lžička vegety, salátová okurka (nemusí být)
200 g vepřového bůčku (i prorostlejší), olej, 200 g česnekových výhonků, sůl, 0,5 lžičky cukru, 2-3 lžíce sójové omáčky, 1 lžička vegety, salátová okurka (nemusí být)
POSTUP
Postup přípravy: Bůček nakrájíme na nudličky, vložíme do suché rozpálené pánve. Mícháme, až pustí tuk, nebude-li to stačit, přidáme trošku oleje. Když je maso dost měkké, přidáme pokrájené výhonky a mírně osolíme, osladíme, ochutíme sójovou omáčkou a vegetou. Přikryjeme pokličkou a ještě chvíli dusíme do měkka (výhonky moc nepotřebují). Dochutíme. Do hotového můžeme přidat na tenké plátky nakrájenou salátovou okurku (nikdy jsem to nezkoušela).
Jako příloha je vařená rýže. Výhonky mají jemnou česnekovou chuť a s masem jsou opravdu výborné.
Jako příloha je vařená rýže. Výhonky mají jemnou česnekovou chuť a s masem jsou opravdu výborné.
Recept "Maso s dvěma odstíny" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.